Винные дрожжи SUPERY RED - это специальный штамм, который позволит вам приготовить красное вино в домашних условиях. Их используют для приготовления следующих сортов: Каберне, Шираз, Зинфандель, Гренаш, Темпранилло, Сангиовезе и Мерло. Эти дрожжи для вина умеют сохранять и поддерживать в напитке естественные свойства винограда, благодаря чему вкусовые качества сохраняются гораздо дольше.
Дрожжи SUPERY RED имеют высокую толерантность к алкоголю - до 16 градусов. Они обеспечивают высокое образование глицерина, который просто необходим для улучшения вкусовых свойств красного вина. Кроме того, этот штамм отличается низким пенообразованием и минимальное образование летучих кислот.
Упаковки хватит на 100 л сусла, исходите из этого соотношения.
Вносим дрожжи в сусло, исходя из дозировки. Самая оптимальная температура брожения - 20-25 градусов.
Также дрожжи можно использовать в разбавленном виде. Это ускорит брожение и позволит вам удостовериться, что дрожжи запустились. Объём воды должен в 10 раз превышать вес дрожжей, соответственно. Разбавлять дрожжи нужно тёплой водой (температура 30-35 градусов). Медленно перемешиваем и выливаем раствор в сусло.
Укупорка двуручная для винных пробок (Be...
1590 ₽ В наличии
|
Бутылка Бордо, оливковая, 0,75 л
39 ₽ В наличии
|
Пробка корковая для винных бутылок, 23*3...
15 ₽ В наличии
|
Виномер-сахаромер бытовой (мини)
50 ₽ В наличии
|
Укупорка воздушная для винных пробок
95 ₽ В наличии
|
Бутылка Бордо, оливковая, 1 л
39 ₽ Ожидается
|
Этикетка самоклеящаяся "Вино Домашнее" 9...
7 ₽ В наличии
|
Этикетка самоклеящаяся "Вино Авторское" ...
7 ₽ В наличии
|
Виномер капиллярный, 0-25 %
190 ₽ В наличии
|
Колпачок термоусадочный «Бордо»
6 ₽ В наличии
|
Стабилизатор Брютан Б / Brewtan B, 50 г
690 ₽ В наличии
|
Хмель Жатецкий / Saaz (Чехия), 500 г
1366 ₽ В наличии
|
Пивные дрожжи Safale T-58 (Fermentis), 1...
1090 ₽ В наличии
|
Солод Пильзнер премиум / Premium Pilsner...
101 ₽ В наличии
|
Хмель Коламбус / Columbus (CTZ) (США), 1...
408 ₽ В наличии
|
Пивные дрожжи Saflager S-23 (Fermentis),...
520 ₽ В наличии
|
Солодовый экстракт ″Ячменный светл...
2290 ₽ В наличии
|
Хмель Геркулес / Herkules (Германия), 10...
402 ₽ В наличии
|
Пивные дрожжи Saflager S-23 (Fermentis),...
2395 ₽ В наличии
|
Спиртовые дрожжи Fruit (Leyka), 68 г
189 ₽ В наличии
|
Солод Пильзнер / Pilsner (Ireks), 5 кг
1050 ₽ В наличии
|
Отвод на 180 градусов, 2″
1460 ₽ В наличии
|
Отвод на 45 градусов, 2″
660 ₽ Ожидается
|
Гидрозатвор трехсекционный с резинкой (б...
110 ₽ В наличии
|
Дрожжи для сидра Safcider AB-1 (Fermenti...
540 ₽ Ожидается
|
Насос с магнитной муфтой высокотемперату...
5690 ₽ Ожидается
|
Укупорка двуручная для винных пробок (Be...
1590 ₽ В наличии
|
Бутылка Бордо, оливковая, 0,75 л
39 ₽ В наличии
|
Пробка корковая для винных бутылок, 23*3...
15 ₽ В наличии
|
Виномер-сахаромер бытовой (мини)
50 ₽ В наличии
|
Укупорка воздушная для винных пробок
95 ₽ В наличии
|
Бутылка Бордо, оливковая, 1 л
39 ₽ Ожидается
|
Этикетка самоклеящаяся "Вино Домашнее" 9...
7 ₽ В наличии
|
Этикетка самоклеящаяся "Вино Авторское" ...
7 ₽ В наличии
|
Виномер капиллярный, 0-25 %
190 ₽ В наличии
|
Колпачок термоусадочный «Бордо»
6 ₽ В наличии
|